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こんにちは。
神戸駅、花隈駅でのお食事・宴会・ご宿泊に、
「料亭旅館 豊福」です。
神戸駅、花隈駅でのお食事・宴会・ご宿泊に、
「料亭旅館 豊福」です。
早いもので二月も下旬近くとなり、お天気のよい日は
陽射しも急に輝きを増して来るように感じます。
街でふとお店のコーナーに置かれたお雛様が目に留まりました。
春がそこまで来ていることを、雛人形の穏かな表情や
やわらかな色合いの雰囲気からも感じました。
旧暦の3月3日の頃に桃の花が咲くことや、
桃は魔除けの効果を持つとされてきたことなどから
桃の節句と呼ばれるようになったようです。
雛祭りというと菱餅、蓮の緑と菱の実の白、
くちなしの赤い餅を重ねてあるのだそうです。
そして雛あられは関東では米粒をあぶったものが原型、
関西は餅を砕いて揚げたあられ。
白酒は、本来は桃の花びらを浮かべた桃花酒で百歳(ももとせ)を願ったそうです。
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そしてちらし寿司は長寿祈願の海老、見通しのよい人生を願う蓮根と
縁起のよい山海の幸を彩り良くちらしてお祝いをするという一品。
縁起のよい山海の幸を彩り良くちらしてお祝いをするという一品。
当料亭旅館ではお身内の会席、お祝いの華やかなお席などに
仕出し料理をお届けいたします。
おもてなしの心をお伝えし、温かさと安らぎを
集う方々に感じていただきたいと思います。
吟味された瀬戸内の恵みをはじめ、季節に合わせて
お弁当からコースまで取り揃えております。
お好みなどありましたらお気軽にご相談ください。
![](https://kobe-hanakuma-toyohuku.com/wp-content/uploads/2018/05/仕出しバナー-300x200.png)
・ちらし寿司 1,200円
海老 イカ たこ はまち まぐろなど
・上ちらし寿司 1,800円
海老 トロ 鯛 蒸し穴子 はまち イカ いくらなど
オードブル 10,000円より 要予約 季節に合わせたお料理です。
幾つになっても健康で心身共に美しい春の1日、
桃の節句を良き日としてお過ごしください。
本日もご予約・ご来店、お待ち申し上げます。
営業時間:11:00〜21:00
ご予約受付:11:00〜20:30
料亭旅館 豊福
〒650-0013
兵庫県神戸市中央区花隈町23-18
TEL:078-341-5722
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